Minerali, takođe, imaju veoma važnu ulogu u organizmu. Ne snabdevaju samo plod, nego su oni potrebni i trudnici.
Pojedini učestvuju u stvaranju tkiva, drugi obezbeđuju funkcionisanje organizma, a ima i tih koji su sastavni elementi hormona i enzima.
Naravno, ni ove materijale organizam ne proizvodi, i zato ih treba unositi, redovno u dovoljnoj količini, ishranom.
Dnevno, hrana treba da sadržava nekoliko stotina miligrama ili nekoliko grama makroelemenata, a od mikromatrijala nekoliko miligrama.
Slede najvažniji:
Kalcijum:
Najvažniji i gradivni materijal kostiju i zuba ali ima važnu ulogu u funkcionisanju mišića i kod zgrušavanja krvi.
Kalcijuma ima u mleku i mlečnim proizvodima.
| Preporučuje se dnevni unos za odrasle: 800 – 2000 mgPotrebno povećanje tokom trudnoće +50% |
Fosfor:
Zajedno sa kalcijumom veoma značajnu ulogu ima u izgradnji pojedinih tkiva.
Fosfor sadržava: mlečni proizvodi, mahunarke, žitarice i masno semenje.
| Preporučuje se dnevni unos za odrasle : 250 – 1000 mgPotrebno povećanje tokom trudnoće +50% |
Magnezijum:
Ovaj mineral ima ključnu ulogu u izgradnji kostiju, a izličuje se majčinim mlekom. Tokom trudnoće skladištena količina magnezijuma iz kostiju nestaje, ako se ne unosi u dovoljnoj količini putem ishrane. Manjak magnezijuma kod trudnica može da izazove grčeve.
Namirnice koje su bogate magnezijumom su integralne žitarice, žitarice sa velikim procentom mekinja, uljne semenke, lešnik, badem i pasulj.
| Preporučuje se dnevni unos za odraslev: 250 mgPotrebno povećanje tokom trudnoće +20% |
Gvožđe:
Gvožđe je potrebno kod snabdevanja krvi kiseonikom kao i kod stvaranja crvenih krvnih zrnaca i važan je elemenat u funkcionisanju ćelija. Organizam trudnica mora da proizvodi više krvi za potrebe ploda i posteljice, zbog toga treba unositi u organizam dovoljno gvožđa da bi se proizvodilo više crvenih krvnih zrnaca.
Gvožđa ima: izvori gvožđa životinjskog porekla (meso, džigerica) daleko bolje se iskorišćavaju nego biljnog porekla (orah, žitarice, mahunarke). Treba, ipak, pripaziti, jer preterana količina gvožđa, može da izaziva zatvor i sprečava absorpciju cinka s obzirom da ova dva minerala sprečavaju jedno drugog u absorprciji.
| Preporučena dnevna količina za odrasle: 12 – 15 mgPotrebno povećanje tokom trudnoće +100% |
Jod:
Putem hormona štitaste žlezde ima ulogu u regulisanju metabolizma. Njegov manjak u životu ploda izaziva zaostatak u rastu i psihičkom razvoju.
Jod u naš organizam ulazi kroz pijaću vodu.
| Preporučena dnevna količina za odrasle : 150 μgPotrebno povećanje tokom trudnoće +25% |
Cink:
Kao sastavni deo inzulina utiče na metabolizam ugljenih hidrata, ali i na regeneraciju ćelija i stimuliše rad imunosistema.
Cinka imaju: žitarice, uljne semenke, mlečni proizvodi.
| Preporučena dnevna količina za odrasle: 5 -12 mgPotrebno povećanje tokom trudnoće 50% |
