Važno je da žena vodi računa o unosu gvožđa u svoj organizam, ne samo u trudnoći, naime, tokom redovne menstruacije gubitkom krvi gubi i gvožđe. Takođe, tokom intenzivnog sporta ili veće operacije, može se javiti nedostatak gvožđa te je preporučljivo nadomestiti ga, da ne bi nastupio njegov značajniji manjak.
Tokom trudnoće na nedostatak gvožđa posebno treba obratiti pažnju jer se u ovom periodu udvostručuje potreba za njim. U skladu sa tim, valja na samom početku, od 1. nedelje trudnoće, započeti sa dopunom gvožđa kao i folne kiseline i nastaviti je čak do perioda dojenja.
Treba imati na umu da odgovarajući nivo gvožđa doprinosi, kako zdravlju majke, tako i uspešom razvoju bebe.
Uloga gvožđa u trudnoći?
Polazeći od činjenice da gvožđe ima veoma bitnu ulogu u zdravom funkcionisanju organizma – uloga mu je od životnog značaja – a drugačije nije ni tokom trudnoće, šta više, značaj mu raste, a potreba za njim se udvostručuje.
Gvožđe je životno važna komponenta hemoglobina, odnosno kao deo crvenih krvnih zrnaca odgovorno je za snabdevanje kiseonikom. Bez njega hemoglobin nije sposoban da veže kiseonik, samim tim, ni krv ne može da prenosi dovoljno kiseonika. Zatim, gvožđe je takođe, potrebno za funkcionisanje brojnih važnih enzima.
Za vreme trudnoće gvožđe ima posebnu ulogu, naime, crvenim krvnim zrncima je potrebno gvožđe da bi prenosile neophodnu količinu kiseonika za razvoj ploda, kao za nervne ćelije u razvoju mozga. Gvožđe je, takođe, bitno za ishranu ploda, a kasnije i same bebe, s obzirom da doprinosi u razvoju kognitivnih sposobnosti.
Koja je uloga C vitamina u apsorbciji gvožđa?
C vitamin pomaže apsorpciju gvožđa.
Dakle, gvožđe u organizmu najefikasnije se apsorbuje sa C vitaminom. Zbog toga, posebno se savetuje da se gvožđe uzima uz hranu bogatom C vitaminom – zelenim povrćem, voćem ili C vitaminom kao dopunu ishrani, po mogućnosti na prazan stomak.
Važno je znati da apsorbciju gvožđa smanjuje čaj, kafa i mleko zato treba voditi računa da sat vremena, nakon uzimanja gvožđa, ne konzumiraju navedene napitke.
ANEMIJA – Nizak nivo gvožđa / malokrvnost zbog nedostatka gvožđa u trudnoći
Ukoliko je izuzetno nizak nivo gvožđa u trudnoći, nastaje malokrvnost – Anemija , naime, hemoglobin pada ispod normalnog nivoa, te krv nije sposobna da prenosi dovoljnu količinu kiseonika.
Obično 40% žena kod potvrde drugog stanja ne raspolaže sa dovoljnom količinom gvožđa. A plod, u toku razvoja koristi rezerve gvožđa majke te se najčešće u trećem trimestru trudnoće javlja anemija.
Uzroci anemije u trudnoći:
- često nastaje zbog nedovoljne količine minerala, kao što je gvožđe ili vitamina B 12, folna kiselina,
- možda postoje poteškoće sa apsorpcijom, najčešće zbog bolesti crevnog sistema,
- zbog trajne mučnine neodgovarajuća ishrana,
- gubitak krvi (nezgoda, operacija…).
Simptomi anemije:
Najčešće se javlja trajan zamor, utučenost, razdražljivost, smetnje u koncentraciji, odnosno osećaj stalnog umora fizičke iscrpljenosti koji se ne može pripisati drugom stanju, kao što je osećaj umora na kraju dana. Zatim, može da se javi glavobolja, vrtoglavica, bledost u težim slučajevima, ubrzan rad srca čak i nesvestica. Neretko se može primetiti i značajnije opadanje kose.
Bitno je znati da u slučaju nedostatka gvožđa organizam postaje izložen povećanoj opasnosti od infekcije, s obzirom da se smanjuje i imunitet. Kao posledica toga, povećava se mogućnost za razvoj trudničkog povraćanja ili infekcije mokraćnih puteva, što se može pripisati nedostatku gvožđa.
Preventiva
Kao preventiva, može da posluži ishrana bogata gvožđem, kao što su crveno meso, riba, jaje, iznutrice i preporučuje se svakodnevno konzumiranje takve hrane. Povrće i voće, takođe, imaju u svom sastavu gvožđe ali u manjoj količini (vegetarijancima je posebno potrebna dopuna gvožđa). Cvekla sadržava puno gvožđa te se preporučuje njeno konzumiranje u većoj količini.
ŠTA SE DEŠAVA SA PLODOM?
Ukoliko je majci u organizmu nizak nivo gvožđa, to utiče na razvoj mozga ploda, a u kraćem i dužem periodu na zaostatak u fizičkom i psihičkom razvoju. Nedovoljna snabdevenost krvlju dovodi do nedostatka kiseonika, pobačaja, rađanja pre vremena, smanjene telesne težine novorođenčeta.
Visok nivo gvožđa u trudnoći
Ukoliko je previsok nivo gvožđa u krvi trudnice, u velikoj meri povećava šansu da se razvije trudnički dijabetes, a može da prouzrokuje i insulinsku rezistenciju.
Naravno, nasuprot tome, ne sme se izgubiti iz vida važna uloga gvožđa jer njegov nedostatak daleko više šteti novorođenčetu, nego njegov visok nivo.
Do kada, kada i koliko gvožđa treba da uzima trudnica ?
Preporučena dnevna količina trudnicama, putem ishrane, je 30mg.
Evropska dnevna ishrana sadrži 10 – 15mg gvožđa, od čega u normalnim okolnostima 5 – 15% se apsorbuje, to je količina koja zadovoljava prosečnu dnevnu potrebu od 1 – 3 mg.
Doduše, za vreme trudnoće apsorbcija gvožđa se povećava, ali ne više od 20 – 25%, zato unešena količina ne može da udovolji povećanu potrebu!
Tokom trudnoće, gvožđe treba uzimati zajedno sa folnom kiselinom, a takođe se savetuje i dodatno uzimanje vitamina.
Svakako prednost treba dati ishrani bogatoj gvožđem.
Kao što važi za uzimanje svih supstanci za vreme trudnoće, to važi i za gvožđe, naime, može se uzimati u toj količini, učestalosti i trajanju kako lekar propisuje!
Dopuna gvožđa u tabletama ili u prirodnoj formi?
Kada se nedostatak gvođa manifestuje, svakako, treba uvesti promene u ishrani i konzumirati takvu hranu, koja obezbeđuje nadoknadu gvožđa u prirodnoj formi.
NAMIRNICE BOGATE GVOŽĐEM: |
mršavo meso, masna riba, zec i jagnjetina(dobro skuvano,pečeno), jaje |
Zeleno povrće-brokoli, spanać, kelj, kiseljak (ali zbog sadržine oksankiseline gvožđe se teže apsorbuje) |
od svežeg voća tamne boje-borovnica, kupina, crna ribizla (imaju manje gvožđa ali su bogati C vitaminom i zato pomažu apsorbciju) |
orah, mak, badem, indijski orah |
pasulj i mahunarke – leblebija, beli pasulj, sočivo |
sušeno voće – kajsija, šljiva, grožđice |
seme od bundeve |
čaj od koprive (5g suvu koprivu preliti sa šoljom prokuvane vode, ostaviti 10 minuta) |
hrana od intgralnih sastojaka – hleb, braun pirinač |
quinoa, amarant, proso |
NAMIRNICE BOGATE C VITAMINOM: |
paprika |
ribizla, narandža, limun, gejpfrut, kivi, mandarina |
majčina dušica, peršun, ren |
batata |
čaj od šipka |
Ukoliko se iz hrane ne obezbeđuje, dovoljna količina gvožđa za organizam, onda je, svakako, neophodna dopuna određenim supstancama gvožđa. S obzirom da su slučajevi različiti, u svakom slučaju potrebno je konsultovati se sa lekarom
